• Доставка с фермы на горе Кармель

    Доставка свежей телятины, ягнятины и мясных полуфабрикатов по Хайфе и окрестностям.

  • Разделка в день доставки

    стейки bassari

    Выбор как классических стейков: Т-бон, Антрекот (prime rib), Стейк "томагавк" и тд. Так и альтернативных: стейк "Мачете", Пикания или Стейк Мясника.

  • 100% контроль

    Мясо высшего качества

    Контроль всех процессов, начиная с откорма и заканчивая разделкой и упаковкой позволяет добиться непревзойденного качества по самым приемлемым ценам.

Доставка
Доставка по Хайфе и окрестностям.

Мясо исключительно со своей фермы.

Разделка и упаковка строго в день доставки.
Отличное качество по самым приемлемым ценам.
Мы рекомендуем​
Лушее соотношение цены и качества

Телячья вырезка

Вырезка самый мягкий и самый дорогой отруб обладающий ни с чем не сравнимой нежностью.

Стейк Мясника

Не парный отруб из тонкой диафрагмы, уникальный по своему вкусу и структуре.

Стейк «Томагавк»

Вырезанный из межреберного пространства (толстый край), этот стейк обладает всем что требуется от качественного стейка.

Шея ягненка

Отличный вариант для плова или рагу.

Каре ягнёнка

Каре или рёбрышки один из лучших отрубов баранины.

Антрекот на кости

Антрекот на кости или Толстый Край идеальный отруб для приготовления стейков на гриле.

Телячий язык

Телячьи языки высоко ценятся в кулинарном мире.

Котлеты для бургеров

Котлеты для гамбургеров из отборной телятины.

Телячья печень

Нежная и мягкая печень теленка.

Мозговые кости

Костный мозг внутри костей не только уникален по свои вкусовым качествам, но и чрезвычайно полезен.

Стейк "Т-бон"

Поясничная часть включающая в себя вырезку (tenderloin) и синту (sirloin) разделенная костью в форме буквы «T».

Стейк антрекот

Вырезанный из межреберного пространства (толстый край) и зачищенный от кости стейк называют так-же "скотч филе" в Британии или "рибай" в Америке.

Стейк «Мачете»

Вырезанный из внутренней части диафрагмы стейк «Мачете», приятно удивит своим уникальным вкусом и текстурой.
СТАТЬИ

Блог про мясо

Статьи, советы, техники приготовления и рецепты собранные со всего мира.

Как приготовить стейк, правильно
06Дек

Как приготовить стейк, правильно

Мясо должно быть комнатной температуры. Если мясо заморожено, желательно начать его размораживать в…

Телятина Bassari
06Дек

Телятина Bassari

Телятина Bassari производится от бычков пород Шароле, Лимузин и Ангус тщательно вскормленных на…

Перейти к содержимому